Cela peut paraître absurde, mais c’est pourtant vrai. Si vous voyagez à Dubaï, vous aurez sans doute la possibilité de siroter un cocktail… avec des glaçons directement importés du Groenland. C’est en tout cas ce que propose une jeune entreprise groenlandaise lancée en 2022, Arctic Ice, qui récupère des morceaux de glace détachés des icebergs pour les envoyer à des restaurants de luxe des Emirats.
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